大丸有地区の「名産品」を産み出し、活動を通じて地域活性化とコミュニティ形成につなげていく目的のもと、
当協議会では昨年度より「丸の内ハニープロジェクト」を開始しております。
今年度は、当協議会を中心とする「丸の内ハニープロジェクト実行委員会」を設立。
養蜂の専門家である「農業生産法人株式会社銀座ミツバチ」と協力して
丸ビル7階と日本工業倶楽部会館屋上で養蜂活動を実施し、300kgほどの良質な蜂蜜を収穫しました!
新蜜は丸ビル地下1階の「はちみつ専門店 ラベイユ」にて限定販売しております。
7月22日の大丸有夏祭りでは、地区内の店舗と連携し「丸の内ハニーハイボール」を販売。
夏のエコキッズ探検隊では子供たちに採蜜活動を体験してもらい、自然と共生することの大切さを伝えました。
また、この蜂蜜を100%使用した、砂糖・乳製品・化学物質不使用の100%無添加ホットチョコレート
「THE SPOON MARUNOUCHI」が完成し、大丸有地区にて限定スイーツとして順次販売していきます。
11月5日のジャパンハーヴェストでは、(株)MY HONEYが出店し、「THE SPOON MARUNOUCHI」を販売。大好評を博しました。
地域の飲食店の間で様々なメニューに使用してもらい、地域コミュニティの活性化につなげています。
大丸有地区では、この丸の内ハニープロジェクトを通じて、豊富な自然と共生する環境都市・健康都市の実現を目指しています。
そして今回、皆様に当プロジェクトの活動を知ってもらうため、プロジェクト紹介動画を製作しました。
『プロジェクトハイライト』と『「丸の内のはちみつ」が提案する新しいライフスタイル』の
2種類ありますので、ぜひご覧ください。
「丸の内のはちみつ」が提案する新しいライフスタイル
※画像をクリックするとプロジェクト動画をご覧いただけます。
なお、プロジェクト詳細については、以下リリースもご覧ください。
丸の内ハニープロジェクトリリース第1弾
(実行委員会本格始動のお知らせ)
丸の内ハニープロジェクトリリース第2弾
(「THE SPOON MARUNOUCHI」発売)
丸の内ハニープロジェクトは、地区内のコミュニティをさらに盛り上げる
プロジェクトとして今後も活動を続けて参りますので、ぜひご期待ください。